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Carbon/Nitrogen Ratio Estimation for Urban Organic Waste Using Convolutional Neural Networks. - Andrea de Anda-Trasviña; Alejandra Nieto-Garibay; Fernando D. Von Borstel; Enrique Troyo-Diéguez; José Luis García-Hernández; Joaquín Gutiérrez Jagüey (Computación y Sistemas (CyS), 2023)