Acide férulique, glycérol, acides gras et (bio-)catalyse : une combinaison efficace pour la production de nouveaux antioxydants polyphénoliques et résines époxy. (Ferulic acid, glycerol, fatty acids and (bio-)catalysis : an effective combination for the production of new polyphenolic antioxidants and epoxy resins). - Louis Hollande (2019)