Nachhaltigkeitsmanagement in der Ernährungsbranche: Stellenwert, Maßnahmen und IT-Einsatz. - Nina Friedrich; Ludwig Theuvsen; Rainer Kühl (GIL Jahrestagung, 2012)

Nutzung des Internets für die Nachhaltigkeitsberichterstattung in der Ernährungsbranche. - Nina Friedrich; Marie Wellner; Ludwig Theuvsen (GIL Jahrestagung, 2013)