Bernadette Festaz-Furet

According to our database1, Bernadette Festaz-Furet authored at least 1 paper in 1991.

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  • no known Dijkstra number2.
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Bibliography

1991
Réacteur à enzyme malolactique et NAD. Production de l'enzyme malolactique de <i>leuconostoc oenos</i> 84-06 ; Mise au point d'un réacteur à enzyme malolactique et NAD ; Application à la fermentation malolactique des vins.
PhD thesis, 1991


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